Как открыть детское кафе с нуля

Как открыть детское кафе с нуля


Большая конкуренция, пресыщенность посетителей приводят к тому, что все больше владельцев малого частного бизнеса начинают специализироваться на каком-то узком направлении. Если магазин одежды, то или женской, или мужской, или только детской, или только больших размеров. Если грузоперевозки, то только одного, или двух наименований грузов. Если кафе, то или с определенным меню, или с определенной атмосферой, например антикафе. Сегодня я хочу рассмотреть идею как открыть детское кафе с нуля.
Тут нужно немного пояснить, что, по-моему мнению, значит «с нуля»: не только с минимальными вложениями (потому что совсем без всяких вложений, хотя бы даже усилий ничего не получится), а с самого начала, имея только желание, и составленный бизнес-план. Недавно мы публиковали статью о том, как открыть свой частный детский сад, рекомендуем почитать здесь.
к оглавлению ↑

Что такое детское кафе?

Обычное кафе представляют все. А вот на вопрос, в чем разница между ним и кафе для детей, отвечают немногие, или просто путаются в ответах. Давайте, как говорится, проясним ситуацию: детское кафе – это место, где дети могут не только попить, или покушать различных вкусностей, но и развлечься – поиграть, посмотреть мультфильмы, или детское кино, пообщаться со сверстниками. Главное здесь – устроить детям праздник. Перефразируя известного киногероя: детям – мороженое, мамам – цветы, а вам – прибыль. Ну, а так как дети – это самое ценное, что есть в жизни любого человека, то и требования к детскому кафе особо строгие. Детское кафе к оглавлению ↑

Поиск помещения для кафе

К поиску необходимого помещения нужно подходить основательно: учесть близлежащие места, посещаемые детьми: зоопарки, детские магазины, парки, детские больницы, школы и т.д. Лучше, чтобы возле кафе была одна или несколько детских площадок с качелями, горками, или аттракционами. Самый оптимальный вариант для начинающего предпринимателя – открытие кафе на сорок-пятьдесят мест. Впрочем, это зависит от численности населения вашего города, и от его местоположения относительно указанных выше заведений. к оглавлению ↑

Необходимые документы

Как я уже сказал, что к детскому кафе предъявляются повышенные требования, поэтому при оформлении бумаг вам придется попотеть и запастись терпением – процедура займет от трех до пяти месяцев. Кроме договора о собственности на помещение, или его аренде, вам потребуются:

  • Инженерный план здания.
  • Архитектурный план помещения.
  • Технологический проект.
  • Разрешение газовой службы.
  • Разрешение пожарной инспекции.
  • Разрешение СЭС.
к оглавлению ↑

Дизайн кафе

Это отдельный пункт в том, как открыть детское кафе. Чем светлее и радостнее будет оформлено помещение, тем больше оно будет привлекательным для малышей и подростков, а следовательно, от этого напрямую зависит то, как часто будут возвращаться сюда маленькие гости. Многие оформляют помещения как момент из сказки, или мультфильма. Учтите, что развлекательно-игровая часть кафе должна быть отделена от зоны питания. Отдельные помещения должны быть для кухни и для хранения продуктов. Нельзя, конечно, забывать и взрослых мамах и папах. Детское кафе внутриДетское кафе дизайн помещения к оглавлению ↑

Сотрудники

Весь персонал должен не только иметь соответствующую квалификацию, но желательно и навыки работы с детьми. Кроме поваров, официантов, кухонных работников, и воспитателей для детей, вам потребуется охранник. Хорошо будет нанять команду аниматоров, которых можно привлекать на время детских праздников, или на выходные дни.

Ну и конечно, нужно продумать меню, которое должно быть ориентировано на своих основных посетителей – детей.



>
Обсуждение:9 комментариев
  1. Акылбек says:

    Имею свое помещение по кафе. Нет достаточных знаний для открытия своего бизнеса.

  2. Аноним says:

    В нашем городе нет детского кафе.негде отпразновать день рождения детям и другие праздники.с чего начать незнаю.

    • Сергей Фоминых says:

      Начните с разработки бизнес-плана, проведите анализ, соберите всю необходимую информацию. Главное, если есть желание, начать действовать, иначе оно так и останется желанием.

  3. Лора says:

    а я считаю без игрового оборудования и в НЕ торговом центре не получится, потому что обычно в такие кафешки заходят после хорошей развлекухи, а просто открыть отдельное детское кафе без оборудования – полный провал…

    • Ольга says:

      все правильно, я занимаюсь открытием таких заведений и скажу что лучше пособирать денег и поставить пускай небольшой но лабиринт рядом и тогда будет приток людей

  4. Марго says:

    у нас была похожая ситуация, правда сейчас мы уже не работаем, как детское кафе, но тогда перед входом ставили бесплатный батут просто для всех и здесь схема простая: ребенок напрыгался, захотел кушать или пить, или просто что-то увидел за стеклом нашего кафе, что его сильно увлекло. и вот он уже тащит маму или родителей к нам. но конечно должен стоять наблюдающий, чтоб детей не слишком много было на батуте одновременно.

  5. Наринэ says:

    у нас вообще не было денег на стартовый капитал, просто полный ноль, но у мужа была неплохая официальная заработная плата, поэтому мы оформили все игровое оборудование в кредит у batutmaster и без напряга уже через полгода все вернули, раньше срока. только просчитать нужно все несколько раз чтоб не попасть в просак.

  6. Климова says:

    приятно очень что есть такие компании которые реально помогают встать на ноги. спасибо за опыт Наринэ
    )

  7. Ольга says:

    класс, тоже думаю о таком в нашем городе, прям есть место в центре

Поделитесь своим мнением

Интеллектуальная собственность

Все материалы сайта business-poisk.com написаны специально для данного веб-ресурса и являются интеллектуальной собственностью администратора сайта. Публикация материалов сайта на Вашем сайте возможна только при указании полной активной ссылки на источник.

На этом сайте вы узнаете об актуальных бизнес идеях, которые помогут вам создать Свой бизнес без особых проблем. Здесь Вы найдете полезные статьи о том, как создавать, вести и развивать бизнес. В статьях мы затронули и технические моменты ведения любого бизнеса.
Свой БИЗНЕС поможет Вам найти свою дорогу: Вы узнаете, как создать бизнес с нуля и заработать на нем десятки тысяч $!
Обращу ваше внимание на раздел бизнес идеи в интернете, так как это направление сейчас как раз в тренде!
© 2022 Как открыть свой бизнес в 2022г | Все права защищены

При полном или частичном копировании содержания страниц сайта, прямая ссылка на business-poisk.com обязательна!